A húsiparban ezt az eljárást alapvetően két okból használják: - Íz és állag javítása: Segít, hogy a hús (például a sonka vagy a füstölt áruk) egyenletesen sós, porhanyós és szaftos maradjon a feldolgozás során. - Súlynövelés (gazdasági okok): A befecskendezett vízzel növelik a termék súlyát, így a gyártó nagyobb profitot érhet el. (ezért van az, hogy sütés közben egyes húsok látványosan „összemennek” a serpenyőben). Ha még több ilyen videót néznél, akkor keress rá Youtube-on : "brine injector"

Névjegy : Eric David Scott Esch, ismertebb nevén "Butterbean". Amerikai televíziós személyiség, visszavonult profi bokszoló, kick-boxoló, vegyes harcművész és profi birkózó. Nehézsúlyú és szupernehézsúlyú versenyző, és mind a négy sportágban négyszeres világbajnok. Profi boksz mérleg: 77 győzelem (ebből 57 KO), 10 vereség és 4 döntetlen. Súly: ~170–190 kg (szupernehézsúly)

Jobbra vagy balra húznád?

Nézd, ahogy az F/A-18 Hornet feszegeti határait, hogy kikerülje az Osa-AKM légvédelmi rendszer könyörtelen követését.

Helyszín : Algeciras